Synopsis

“Uma análise abrangente sobre a composição do leite e as tecnologias envolvidas na produção de produtos lácteos.”

T
Ciência do L

Ciência do Leite e Tecnologia dos Produtos Lácteos

P. Walstra - Catalogo
Idiomas: pt-BR, es
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Uma análise abrangente sobre a composição do leite e as tecnologias envolvidas na produção de produtos lácteos.

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Generos: Ensaios, História, Não-ficção
Publicacao: 2001
Idioma original: pt-BR

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P. Walstra

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