Synopsis

“Uma análise crítica sobre o nutricionismo, abordando suas implicações científicas e políticas no aconselhamento nutricional.”

T
Nutricionism

Nutricionismo : a ciência e a política do aconselhamento nutricional

Gyorgy Scrinis; Juliana Leite Arantes; Inês Rugani Ribeiro; Paula Johns; João Peres; Laura Massunari; Túlio Cerquize; Denise Matsumoto; Bianca Oliveira - Catalogo
Idiomas: pt-BR
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Uma análise crítica sobre o nutricionismo, abordando suas implicações científicas e políticas no aconselhamento nutricional.

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Generos: Ensaios, Filosofia, Não-ficção
Publicacao: 2021
Idioma original: pt-BR

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Gyorgy Scrinis; Juliana Leite Arantes; Inês Rugani Ribeiro; Paula Johns; João Peres; Laura Massunari; Túlio Cerquize; Denise Matsumoto; Bianca Oliveira

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